Rohkost ist für gewöhnlich sehr gesund, doch angesichts von EHEC sollte aktuell eher darauf verzichtet werden. Dennoch kann man Kopfsalat, Gurken und Tomaten nach wie (...)
In der anspruchsvollen Küche sind Pilze inzwischen Normalität. Die Pilze sind recht schmackhaft, und voll von wertvollen Mineralstoffen, vorausgesetzt sie sind (...)
Halloween rückt immer näher und in meine Restaurant habe ich ein paar Jack O'Latern aufgestellt zur Dekoration. Das sind Kürbis Laternen wie man sie aus Amerika kennt. Dass (...)
Dies ist die erste meiner drei Halloween Anleitungen. Ich werde Euch nachfolgend erklären wie man leckere Kürbiskrapfen macht, eine Kürbissuppe zu Halloween kocht und (...)
Wer an Halloween oder Karneval Hexenfinger, Schleimsuppe und Gehirntorte serviert, der sollte auch Spinneneier auftischen. Die schmecken prima auch wenn man sich an den (...)
Und noch eine Kurzanleitung bzw. Tipp für Zwischendurch :D Anstatt Blumen in eine normale Vase zu stellen, kann man auch eine schicke Konservendose nehmen. (...)
Endlich möchte ich mein absolutes Lieblingsrezept, Green Curry, hier verewigen. Ich habe es in einer Kochschule auf Ko Samui in Thailand gelernt. Es schmeckt phantastisch. Dazu (...)
Wer auf dem HTC HD2 Android installieren wollte, der hatte lange Zeit das Problem, dass ein ROM Update immer mit Backups und der Gefahr von Schäden am HD2 einher ging. Jetzt (...)
Hier eine kleine " Tomatina Schlacht " in der Küche. Ich möchte Euch zeigen, wie man selber Tomaten trocknen kann und dabei seinen persöhnlichen Geschmack einstellen (...)